photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Clohars-Carnoët, 29, Finistère, Bretagne

Caro et Francesco Traiteur est une entreprise familiale. Dans le cadre d'un surcroît d'activité, nous recherchons une personne pour nous aider en cuisine à la plonge et à l'épluchage de légumes. Vous effectuerez le prélavage des ustensiles de cuisine à la main avant le lavage automatique à la machine. Vous pourrez aider à l'épluchage des légumes et à la préparation des entrées froides. Vous effectuerez le nettoyage du labo en fin de journée. Un dimanche sur deux, vous nous aiderez au nettoyage et à la désinfection complète du magasin. Vous travaillez du mardi au samedi (amplitude horaire de 15h30 à 19h30) et un dimanche sur 2 de 11h à 14h. Le poste pourra être prolongé en fonction de l'activité. Poste à pourvoir à compter du 16 octobre 2025 jusqu'à fin décembre.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bouscat, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Pour notre restaurant situé à proximité du Parc Bordelais, nous recherchons un(e) aide cuisinier / plongeur H/F en CDI ou CDD selon vos disponibilités. Tâches à effectuer : - épluchage, taillage et préparation de base en cuisine sous contrôle du Chef - conditionnement barquette et sous vide - plonge batterie, vaisselle, cuisine ainsi que la vaisselle du restaurant - réception et rangement de marchandises - tri sélectif et poubelles Lundi, mardi, jeudi et vendredi en coupure. Mercredi midi uniquement Repos samedi et dimanche. Expérience restaurant bistronomique et traditionnel souhaité. Pour postuler, rendez-vous au restaurant 165 av. d'Eysines au Bouscat en dehors des heures de service ou candiater à cette offre.

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Eugénie-les-Bains, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Petite structure familiale recherche un Sous-Chef H/F pour intégrer une équipe de 3 personnes. Vous êtes polyvalent, amoureux de la cuisine, capable d'apporter des idées & faire évoluer notre Cuisine Equilibrée & Traditionnelle. Vous aimez le travail en équipe, vous êtes polyvalent, autonome, rigoureux organisé et réactif. Le Sous-Chef élabore, sous les ordres du Chef, les plats de la Carte. Il participe également avec lui à l'élaboration des Menus, aux choix des fournisseurs, à la réception & aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Amené à remplacer le Chef lors de ses absences, il prend alors en charge le management des cuisines. Expérience nécessaire : CAP de Cuisine & 5 ans d'expérience. Salaire en fonction des expériences 2 jours de repos consécutifs par semaine. CDI 39H : horaires de travail 8h15 à 14h 17h30 à 20h45 Logement possible. Prise de poste : Février 2026

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Jean-Brévelay, 56, Morbihan, Bretagne

Vous aimez cuisiner, travailler en équipe et contribuer au bien-être des jeunes ? Nous avons le poste qu'il vous faut ! Lieu : Collège situé à Saint Jean Brevelay Horaires : Lundi, mardi, jeudi et vendredi de 7h30 à 15h Pause repas : 30 minutes, prises en charge et sur place 7h30 11h : Préparation des plats chauds et froids pour le service du midi 11h 11h30 : Pause bien méritée, offerte par le collège 11h30 15h : Plonge et nettoyage pour clôturer la journée en beauté Et si c'était vous ? Vous avez un CAP en poche, une belle expérience en cuisine, et les règles d'hygiène HACCP n'ont plus de secrets pour vous ? Parfait ! Ce qu'on cherche, c'est une personne passionnée, efficace et pleine d'entrain, qui aime mettre la main à la pâte et travailler dans une ambiance conviviale. Si vous aimez que ça bouge, que vous êtes organisé(e) et que vous avez le sens du service, alors vous êtes exactement le talent qu'on attend ! Rejoignez notre équipe de restauration collective à Saint Jean Brevelay !

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mont-Dore, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Un restaurant de cuisine traditionnelle Auvergnate recherche une personne polyvalente pour la saison d'hiver. Vos missions : Laver la vaisselle, les ustensiles de cuisine, et l'équipement de cuisson en respectant les normes d'hygiène. Nettoyer et désinfecter les surfaces de travail, les équipements de cuisson, et les espaces de stockage. Assister au service en salle, dresser les tables, servir les plats et débarrasser après les repas. Qualités: Ponctualité, rigueur, flexibilité, et bonne communication. Horaires en coupure, travail le week-end. 3 POSTES à pourvoir du 18 décembre 2025 au 31 mars 2026. **** ATTENTION IL N'Y A PAS DE POSSIBILITÉ DE LOGEMENT POUR CE POSTE ****

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Mulhouse, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Nous recherchons un Pizzaïolo H/F pour rejoindre notre équipe dynamique dans un restaurant chaleureux et accueillant. Si vous êtes passionné(e) par ce métier et avez une expérience dans ce domaine, cette offre est faite pour vous ! Missions : Préparation des pâtes à pizza selon les recettes établies. Cuisson des pizzas en respectant les temps de cuisson et les températures appropriées. Participer à la préparation et au dressage des plats froids. S'occuper de la plonge : Nettoyer et ranger la vaisselle, les ustensiles de cuisine et les équipements. Veiller à la propreté et à l'hygiène de la cuisine en nettoyant les équipements et les surfaces de travail. Aider à la réception et au stockage des marchandises. Profil recherché : Expérience préalable de 3-4 ans en tant que pizzaiolo ou dans un poste similaire. Maîtrise des techniques de préparation de la pâte à pizza et de la garniture. Souci du détail et respect des normes d'hygiène. Motivation et passion pour la cuisine. Capacité à travailler rapidement et à gérer plusieurs commandes simultanément. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide pendant les heures de pointe. Conditions : Salaire négociable[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Villefranche-sur-Saône, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

CHEF CHEFFE !, L'art de recevoir au bureau Pionniers de la cuisine livrée en bocaux, du respect des contraintes environnementales dans la livraison et de partenariats avec des grands Chefs pour l'élaboration des recettes. Précurseurs de l'évolution des attentes clients en B2B, le marché nous a donné raison. Aujourd'hui, Présents à Paris, Lyon et Marseille nous réalisons 7 millions de CA avec 30 collaborateurs. Dans un contexte de forte croissance, CHEF CHEFFE recherche un PLONGEUR H/F pour sa cuisine centrale à Villefranche/Saône, qui prépare des repas à destination de nos entrepôts de Lyon, Marseille et Paris. Vos missions : nettoyages des ustensiles de cuisine, aide cuisine

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châtenoy-le-Royal, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un cuisinier collectivité à Châtenoy-le-Royal - 71880. . Vous serez chargé(e) de préparer et cuisiner les plats chauds/froids en autonomie sur les horaires 7h30-14h30. Le travail se fait seul à son poste dans le respect des règles d'hygiène en vigueur. Le poste est en intérim Une expérience de 1 à 2 ans ainsi qu'un BEP/CAP en cuisine sont requis pour ce poste Compétences et formations attendues pour le candidat : - Expérience de 1 à 2 ans en cuisine de collectivité - BEP/CAP en cuisine - Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Rejoignez notre client basé sur Châtenoy-le-Royal en tant que cuisinier de collectivité (H/F) et participez à la préparation de plats savoureux pour une clientèle variée.

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Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi Enseignement - Formation

Bourget-du-Lac, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Prise de poste dès que possible jusqu'au 30/06/2026 NON LOGE horaires de 7h à 15h30 du lundi au vendredi Mission Effectue des tâches lourdes et pénibles liées à l'entretien de la batterie, de la platerie et des ustensiles de cuisine. Activités principales - Mise en place, nettoyage et entretien de l'ensemble des équipements de la plonge batterie, et ayant servi à la préparation des repas, - Ramasse et évacue les détritus, - Trie et range les ustensiles de cuisine, - Veille à la propreté du matériel utilisé et nettoie le local de plonge, - Vérifie l'approvisionnement en produits utilisés et l'état des stocks, - Vérifie le bon fonctionnement du matériel et signale les dysfonctionnements, - Applique les règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur, - Met les containers du quai de réception en place au quai de livraison et nettoyage des mains après manipulation. - Nettoyage et désinfection de la salle de restaurant. - Aide en plonge vaisselle - Nettoyage du gros matériel de cuisson en cuisine (VCC, Hotte, Friteuse) si besoin. - Nettoyage et désinfection des vestiaires, toilettes des personnels une fois par semaine. - Aide à la préparation et confection des[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

ORGANISATION FORUM HOTELLERIE RESTAURATION DE LUXE LE LUNDI 6 OCTOBRE PROFIL Vous êtes titulaire d'un CAP / BAC Pro Cuisine ou d'un CAP Agent polyvalent Vous vous reconnaissez dans cette description et les missions proposées vous intéressent Vous aimez travailler en équipe, Vous faites preuve d'initiative et d'autonomie, Vous savez vous adapter à différentes situations, Vous avez le goût de la cuisine et de la mise en valeur des plats, Vous êtes responsable et motivé(e). POSTE Afin d'assurer notre activité, nous avons besoin de renforcer notre brigade Nous sommes donc à la recherche de commis cuisine en CDD, pour notre laboratoire basé dans le 16ème arrondissement de Paris et pour nos cuisines sur sites Afin de compléter notre brigade de cuisine, nous recrutons des commis de cuisine H/F, en CDI. Vous serez amené à participer à la production culinaire pour nos différents événements. Vos missions seront de : Elaborer des préparations, Veiller à l'entretien du poste de travail et des outils, Veiller à respecter les délais et les quantités. => Vous serez en support de l'équipe sur toutes les tâches. Mission complémentaire RSE : Intégrer la démarche RSE dans les tâches[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Asnières-sur-Seine, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Dans le cadre de l'ouverture de notre second point de vente à Asnières (Halle des Victoires - proche transports en commun), le 5 janvier 2026, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) spécialisé(e) dans la cuisine traditionnelle du sud de l'Inde. Vous participerez activement à l'élaboration, la préparation et la présentation des plats typiques (Samossas, Rolls, currys, chutneys, etc.), dans le respect des recettes authentiques et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : Préparer et cuisiner des plats traditionnels de l'Inde. Assurer la qualité gustative et visuelle des préparations. Gérer les stocks et participer aux commandes de matières premières. Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. Travailler en équipe pour garantir une expérience client optimale. Profil recherché : Expérience confirmée en cuisine indienne, idéalement du sud de l'Inde. Connaissance des épices, techniques et recettes traditionnelles. Autonomie, rigueur et sens de l'organisation. Esprit d'équipe et capacité à travailler dans un environnement dynamique. Français ou anglais professionnel souhaité.

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Aide de cuisine

Emploi

Baratier, 50, Hautes-Alpes, Normandie

**Poste à pourvoir pour les vacances de Toussaint puis à partir des vacances de Noël pour la saison d'hiver** Nous recherchons un aide cuisine H/F Vous préparez et cuisinez des plats selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. ** Venez rencontrer l'employeur lors du forum d'Embrun le 3 Octobre 2025, à la salle des fêtes de 9h30 à 12h00 **

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Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration collective

Cormelles-le-Royal, 14, Calvados, Normandie

Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Cormelles-le-Royal : - CDI à temps complet - Du lundi au vendredi 7h-15h Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en établissement de santé. Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison. Vous êtes également responsable : Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration), Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel, Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire, Participer à la vie de l'établissement de santé, Assurer une bonne communication avec le client, Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique. La[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Auch, 32, Gers, Occitanie

JUBIL INTERIM AUCH recrute pour le compte d'un client situé à Auch un CUISINIER en poissonnerie. C'est une société familiale encrée dans la région d'Auch, spécialisée dans la vente de poissons, fruits de mer et de produits frais de qualité, avec une approche artisanale et un fort attachement à la satisfaction de nos clients. Vos missions: Coté cuisine: - Élaborer des plats préparer à base de produits de la mer. - Participer à l'innovation en proposant de nouvelles recettes adaptées aux goûts de nos clients. Nous recherchons une personne polyvalente et motivée, avec une sensibilité pour les produits de la mer et la cuisine. Une expérience en cuisine serait fortement appréciée. Vous avez des connaissances techniques en préparation du poissons et cuisine du poissons. Vous avez une excellentes qualités relationnelles et sens du service client.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Rejoignez Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout. Nos équipes innovent chaque jour pour contribuer à un accès à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être. Comme nous, exprimez votre passion pour la cuisine au sein d'une entreprise qui incarne des valeurs humaines fortes et qui valorise la réussite par le collectif et le collaboratif. Et si on cuisinait Ansamble ? Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants entreprises situé à TOURS (37). Contrat : CDD 1 mois Horaires : 7h-14h30 Nombre de repas préparés sur le site : 1000 Nombre de collaborateurs sur site : 25 Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. Découvrez[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Lons-le-Saunier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Vos valeurs sont accueillir, accompagner et offrir vos compétences aux personnes âgées dépendantes, en perte d'autonomie ou autonomes visant l'amélioration constante des conditions d'hébergement, de la qualité de vie, de la qualité des soins et le respect des procédures et protocoles de l'établissement. Missions, cadre et contexte du poste: Dans le respect du projet d'établissement, de son règlement de fonctionnement ainsi que des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, le cuisinier assure la production quotidienne des repas pour l'ensemble des résidents, en tenant compte des besoins alimentaires et de l'équilibre nutritionnel nécessaires à chaque résident. Le cuisinier travaille en étroite collaboration avec la cuisine centrale de la collectivité pour la gestion des repas. Il répond aux exigences liées au fonctionnement et à l'organisation de l'établissement avec sa hiérarchie directe et fonctionnelle, au bénéfice des personnes accompagnées, leurs familles et/ou leurs proches en lien avec sa mission (ex : Repas à thème, Déjeuner comme à l'Hôtel.) Vous serez sensible à la politique de développement durable de l'établissement (lutte contre le gaspillage, gestion des[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Turballe, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

POSTE A POURVOIR TOUT DE SUITE Formation possible en interne avec l'aide de FRANCE TRAVAIL. Description du poste : Nous recherchons un(e) aide cuisine motivé(e), même débutant(e), pour rejoindre notre équipe conviviale au sein de notre restaurant Atypique. Vos missions principales : Préparer et mettre en place le poste froid (entrées et desserts) Participer au dressage des assiettes Assurer la plonge et l'entretien du poste de travail Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : Débutant accepté, formation interne assurée Dynamique, rigoureux(se) et motivé(e) Esprit d'équipe et envie d'apprendre Avantages : 2 jours de repos consécutifs (lundi et mardi) Pourboires partagés Cadre de travail agréable, face à la mer Produits frais et cuisine faite maison Équipe bienveillante Disponibilité : Poste à pourvoir immédiatement. Si vous êtes motivé(e) et souhaitez apprendre le métier dans une ambiance professionnelle mais conviviale, envoyez-nous votre candidature dès maintenant !

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Épernay, 51, Marne, Grand Est

Nous recherchons pour notre établissement un second de cuisine H/F. Vous travaillerez dans un restaurant proposant une cuisine semi-gastronomique au sein d'une équipe dynamique et conviviale. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience culinaire élégante, où chaque assiette raconte une histoire. Les jours de fermeture sont du dimanche et lundi du 01/05 au 30/09 et en basse saison fermeture le dimanche soir, lundi et jeudi soir. Le restaurant sera fermé 15 jours pour les fêtes de fin d'année, 1 semaine en avril et 3 semaines en Août. Ce que nous offrons : - Un environnement stimulant et créatif - Une brigade soudée ou chacun a sa place et peut évoluer - La progression et le développement de votre savoir-faire au quotidien ** Poste à pourvoir immédiatement **

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Seuil-d'Argonne, 55, Meuse, Grand Est

ANNONCE CUISINIER(E) Vous maîtrisez les règles HACCP et possédez votre diplôme de cuisinier collectif, aimez travailler au sein d'une équipe, venez nous rejoindre !  La résidence Les nouvelles Eaux Vives, située à Triaucourt, est un établissement d'hébergement pour personnes âgées semi-valides et dépendantes de 109 places sur 3 sites. Ici, on cuisine ! Exprimé votre talent et votre créativité dans une cuisine disposant de tous les équipements nécessaires à l'exercice de votre métier. Vous travaillez en équipe avec le chef de cuisine, 1 cuisinier et 1 aide cuisine.  POSTE À POURVOIR IMMÉDIATEMENT : CDD Temps plein Reprise d'ancienneté possible Prime SEGUR de 206€  Chèques cadeaux + mutuelle d'entreprise Compétences Être passionné, être créatif. Rigueur, gestion des stocks, effectuer un inventaire. Expérience : débutant ou confirmé Horaires Travail en 10h - roulement fixe à l'année  1 weekend sur 4

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dourges, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) commis de cuisine, à temps partiel dans un premier temps évolutif temps plein. Vos missions : Assister les cuisiniers dans la préparation des plats Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participer à la réception et au stockage des marchandises Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Aider à la mise en place des plats pour le service Restaurant qui effectue 60 couverts le midi et une trentaine le soir. Poste du lundi au vendredi midi. Pour candidater, présentez-vous au restaurant LA TAVERNE 96 rue de la liberté à Dourges avec votre CV à jour, demandez M.Delfosse. En dehors des heures de service, entre 9h et 11h30 ou entre 14h et 15h.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Nœux-les-Mines, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Dans le cadre d'un remplacement nous recherchons un commis de cuisine H/F Sous le contrôle de votre Responsable , vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la fabrication des produits proposés à la vente, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures du guide des bonnes pratiques. Vous participez à la production ou à la préparation de produits alimentaires destinés à la consommation ( "traiteur"/ plats cuisinés, etc...) Vous maîtrisez les spécificités des produits que vous transformez (mode de conservation des produits, la traçabilité , les espèces de poissons ou de viandes, etc...). Vous incarnez au quotidien les valeurs de l'entreprise en garantissant des relations de qualité avec les clients. CARACTÉRISTIQUES DU POSTE : Appliquer les recettes ou les consignes en respectant les directives et les normes d'hygiène Préparer les ingrédients ou les produits (farine, viandes, poissons, œufs, fruits, légumes...) Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire Respecter les procédures de nettoyage et de désinfection de son environnement de travail (labos, frigos, réserves, rayon, vitrines, matériel) Respecter les procédures de prise de[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Biarritz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Le plongeur assure le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, du matériel de cuisine, des locaux de cuisine, des lieux de stockages et annexes (carrelages, sols, tables de travail, écoulements.) PRINCIPALES RESPONSABILITES : Procède au nettoyage et au rangement de la vaisselle et du matériel de cuisine Contrôle l'état du matériel de plonge Vérifie que chaque zone de débarrassage est prise en charge et aide si besoin Organise son espace plonge et range la vaisselle et le matériel dans les réserves Respecte les dosages des produits de nettoyage afin d'avoir une bonne maîtrise des dépenses Contribue à la bonne gestion de la vaisselle en alertant son responsable en cas de pertes ou de casses anormales Veille à la propreté des locaux de la cuisine et de la plonge Nettoie l'intérieur et l'extérieur des machines, démonte et remonte les machines en fin de service Respecte quotidiennement les règles d'hygiène HACCP et les consignes d'utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition Esprit d'équipe, Règles d'hygiène et de propreté, Normes HACCP, Rapidité, Sens de l'organisation, Adaptabilité Uniforme fourni et blanchi Cafétéria à disposition HS sont majorées et récupérées[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Salses-le-Château, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

L'EHPAD du Dr Dagues à Salses-le-Château recherche un cuisinier en collectivité dynamique et passionné pour rejoindre son équipe. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge de la préparation des repas pour les résidents de l'EHPAD, en respectant les régimes alimentaires spécifiques et en veillant à la qualité nutritionnelle et gustative des plats. Missions : Préparer les repas en suivant les menus établis et les normes de qualité. Assurer le respect des régimes alimentaires particuliers des résidents. Participer à la réception des marchandises et à la gestion des stocks. Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Contribuer à améliorer la qualité de vie des résidents par une cuisine savoureuse et adaptée. Profil recherché : Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine collective ou équivalent. Une solide expérience en cuisine collective, de préférence en EHPAD ou milieu hospitalier est INDISPENSABLE. Connaissance des normes HACCP. Capacité à travailler en équipe et sens de l'organisation. Sensibilité et respect envers les personnes âgées.

photo Menuisier-agenceur / Menuisière-agenceuse cuisine salle bain

Menuisier-agenceur / Menuisière-agenceuse cuisine salle bain

Emploi Menuiserie - Charpente

Vesoul, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : Vous interviendrez chez nos clients pour l'installation et l'agencement de cuisines et autres agencements intérieurs. Le poste implique de nombreux déplacements. Missions : -Pose et ajustement de meubles de cuisine et autres agencements intérieurs. -Lecture de plans et respect des consignes techniques. -Finitions sur site et relation client. Profil recherché : -Débutant accepté. -Motivation, rigueur et bon relationnel client. -Permis B indispensable.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-de-Trézy, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Pour renforcement de son équipe, le Domaine de Rymska, établissement haut de gamme, recherche un (e) commis de cuisine. Vous assisterez le chef de cuisine aux apéritifs ou aux entrées et préparerez sa mise en place. Poste en coupures 2 jours de repos consécutifs. Une salle de repos est à disposition. REPAS INCLUS Il est recommandé de disposer d'un moyen de locomotion car l'établissement est situé en pleine campagne et non desservi par les transports en commun

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Darnétal, 76, Seine-Maritime, Normandie

Notre établissement de restauration rapide, recherche un pizzaïolo pour rejoindre notre équipe. Missions : Préparation des ingrédients (découpe de légumes, préparation des sauces, etc.) Confection de pizzas selon les recettes et les demandes des clients Préparation et cuisson des pizzas Maintien de la propreté de l'espace de travail et des équipements de cuisine Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Assistance dans d'autres tâches de cuisine selon les besoins Profil recherché : Expérience de préparation pizzas. Capacité à travailler en équipe Sens de l'organisation et souci du détail Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité Capacité à gérer le stress et les périodes de forte affluence Une flexibilité de l'emploi du temps est prévue pour effectuer soit les services du midi ou du soir. Pour faire concilier cette activité avec vos autres impératifs et éviter le temps de travail fractionné. Nous prévoyons une formation interne adaptée selon votre niveau et vos expériences précédentes. L'activité inclus la livraison de pizza et toute l'équipe participe aux livraisons pendant les périodes de[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pernes-les-Fontaines, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'Estanquet di Font à Pernes les Fontaines recherche son Commis Aide Cuisine H/F. Vous devrez aider le chef pendant le service à la préparation des plats, ainsi qu'à l'organisation de la cuisine et son nettoyage. Vous serez également en charge du rangement des stocks et de la plonge. Vous disposerez de 2 jours de repos consécutifs par semaine, les dimanches et les lundis. Les horaires sont à déterminer lors de l'entretien. Poste non logé, à pourvoir immédiatement

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 974, La Réunion, La Réunion

En tant que SECOND DE CUISINE, vous serez en charge de seconder le chef en assurant la gestion opérationnelle en l'absence du chef, la participation à l'élaboration des menus, la supervision de la préparation des plats, et le maintien des normes de qualité conformément à la stratégie culinaire et à la vision de l'entreprise. Effectuer les inventaires mensuels avec le chef de cuisine et l'économe. Passer les commandes en l'absence de son supérieur et/ou de l'économe. Traiter les demandes du service commercial (banquets, ...). Superviser et améliorer les techniques de travail de l'équipe (formations et contrôles qualité). Apporter de nouvelles techniques de travail régulièrement. Déléguer et contrôler les tâches assignées aux membres de l'équipe. Manager les membres de la brigade en s'ajustant à la vision du chef de cuisine. Appliquer les méthodes HACCP de façon quotidienne (ex : fiches de température, propreté de la cuisine, utilisation des produits d'entretien, hygiène des membres de la brigade, etc.) Faire remonter toutes les informations au chef de cuisine (organisation du travail, souci dans le déroulement d'un service, ...). Contrôler[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Orcières, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Contrat saisonnier - HIVER 2025-2026 POSTE LOGE Orcières Merlette 1850 - SEMILOM RHEA Rejoignez la SEMILOM Rhéa, une nouvelle aventure en montagne ! Créée en 2025, la SEMILOM Rhéa est la toute nouvelle société en charge de l'exploitation de divers établissements de restauration de la station d'Orcières. Elle regroupe une diversité de lieux chaleureux et dynamiques : - Le restaurant d'altitude du Chalet de Rocherousse, - L'Hôtel-restaurant l'Auberge de la Gravière, - Le Bar du Bowling, - Et trois snacks situés sur le domaine skiable et dans le complexe sportif. Portée par une volonté de qualité et de proximité, la SEMILOM Rhéa s'inscrit dans un projet global de valorisation de l'expérience client à Orcières. Dans une ambiance « Grand Nord », vous apporterez vos compétences au sein de notre Hôtel/Bar/Restaurant, pour la saison d'hiver 2025-2026. Vos missions principales : - Assurer la plonge batterie et vaisselle dans le respect des procédures d'hygiène ; - Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine, des plans de travail et du matériel ; - Apporter un soutien à la préparation des mises en place sous la supervision du chef ou de la cheffe de cuisine ; - Réceptionner,[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Risoul, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Pour notre établissemnt, nous recherchons 2 Plongeurs / Aides en cuisine : Du 13 décembre 2025 au 31 mars 2026. Missions : Assurer l'entretien et la propreté de la plonge Apporter un soutien actif en cuisine Participer au service du midi et du soir, y compris les week-ends. Profil recherché : Dynamique et motivé Capable de travailler en équipe Disponible et flexible sur les horaires. Avantages : Contrat saisonnier pour la période hivernale Expérience enrichissante dans un environnement dynamique, travailler dans un cadre convivial et professionnel. Rejoignez notre équipe pour une saison hivernale inoubliable ! Postulez dès maintenant pour vivre une expérience professionnelle enrichissante.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Caen, 14, Calvados, Normandie

Préparer et cuisiner des repas en respectant les menus et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Participer à la gestion des stocks de denrées et à la réception des produits. Effectuer les tâches de mise en place, de cuisson, de dressage des plats et de nettoyage. S'assurer du respect des régimes alimentaires spécifiques (allergies, régimes particuliers, etc.). Assurer la gestion des équipements de cuisine (entretien et maintenance de base). Expérience en tant que Cuisinier en Collectivité ou dans un établissement de restauration collective. Connaissance des normes HACCP (hygiène et sécurité alimentaire). Dynamisme, organisation et travail en équipe. Autonomie et rigueur dans la gestion de la production. Une formation en cuisine (CAP Cuisine, Bac Pro Restauration, etc.) est un plus.

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Chaudes-Aigues, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Ehpad Sainte-Elisabeth recherche un aide cuisinier pour un CDD de 3 mois Votre futur service/votre future équipe 60 résidents dont 12 en unité protégée Missions/activités principales du poste : Epluchage des légumes et aide préparation Scellage barquettes ADMR Plonge Livraison repas Ehpad Ménage cuisine Ehpad et CHPR Qualification(s) et compétences attendues : Sens de l'organisation Secret professionnel Motivation Rigueur Connaissance des normes HACCP Connaissance des normes en hygiène pour les cuisines Particularités du poste et conditions d'exercice : Permis B obligatoire Candidature à adresser par mail à : cadredesante@ehpad-stelisabeth.fr

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Le CH d'Angoulême recherche un(e) cuisinier(ère) qualifié(e) pour rejoindre son équipe du self du personnel afin d'assurer la préparation des repas et le service pour environ 350 couverts / jour Il s'agit d'un petite équipe dédiée au restaurant du personnel des salariés et à l'office internat Missions principales : - Suivre les fiches techniques de recettes - Proposer de nouvelles recettes novatrices - Cuisiner, assembler, préparer, nettoyer son plan de travail, - Appliquer les procédures en place, hygiène et sécurité - Utiliser les outils et matériels de production dédiés, - Participer à l'élaboration des menus en collaboration et en fonction des contraintes (économiques, techniques, gustatives, recommandations diététiques) en partenariat avec son responsable de secteur - Définir des besoins quantitatifs et qualitatifs en matières premières et en matériels (avec les responsables du GIP) - Veiller à l'application de la politique de l'établissement et du GIP/CHA - Assurer l'information et conseil auprès de ses collègues - Assurer les prestations exceptionnelles ou repas de direction - Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Savoir-faire requis : - Organiser[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez l'équipe du SÉOUL Le restaurant SÉOUL réputé pour son ambiance chaleureuse et sa cuisine traditionnelle coréenne, recherche un(e) plongeur/plongeuse motivé(e) et dynamique pour compléter son équipe en cuisine. Vos missions principales : Assurer le nettoyage, le rinçage et la désinfection de l'ensemble de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel de service (verres, couverts, plaques de cuisson, etc.). Maintenir la plonge et les zones de stockage propres, rangées et organisées en permanence. Assurer la gestion des déchets (tri sélectif, évacuation en fin de service). Participer au nettoyage des espaces communs (sols, plans de travail, éviers) en respectant les normes d'hygiène les plus strictes (HACCP). Apporter un soutien ponctuel à l'équipe de cuisine pour des tâches simples (épluchage de légumes, préparation de base). Être un maillon essentiel au bon déroulement du service en garantissant un flux continu de matériel propre. Le profil que nous recherchons : Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et vous avez le sens de l'hygiène. Vous êtes résistant(e) physiquement et capable de travailler debout dans un environnement bruyant et chaud. Vous êtes[...]

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Restauration collective

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) Allotisseur(se) pour son Atelier Culinaire (cuisine centrale) situé à BOURGES (18). Contrat : CDD temps complet 4 mois Horaires : 7h00-14h30 du lundi au vendredi Nombre de repas préparés sur le site : 8000 / jour Nombre de collaborateurs sur le site : 60 Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) Allotisseur(se) pour son Atelier Culinaire (cuisine centrale) situé à BOURGES (18). Contrat : CDD temps complet 4 mois Horaires : 7h00-14h30 du lundi au vendredi Nombre de repas préparés sur le site : 8000 / jour Nombre de collaborateurs sur le site : 60 Travailler dans une bonne ambiance conviviale et professionnelle est un critère de choix important pour vous ? Alors, venez évoluer dans un groupe qui vous donne les moyens de réussir ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Allotisseur(se). Sous la responsabilité du responsable d'atelier, vous assurez[...]

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Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration - Traiteur

Prats-de-Carlux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Société régionale de restauration collective recherche son Chef gérant au sein d'un établissement associatif (travailleurs en situation de handicap). Le nombre de repas journalier est de 115 maximum sur 1 service (déjeuner ). L'équipe de cuisine est composée de travailleurs en situation de handicap, managée par le chef gérant. Le rythme de travail permet un équilibre harmonieux entre vie privée et vie professionnelle: pas de week-end et production sur 4 jours uniquement ( lundi à jeudi midi) Vos missions seront les suivantes: - Mettre en place une organisation de travail adaptée aux travailleurs en situation de handicap - Mettre en œuvre une cuisine adaptée aux goûts et aux envies des Résidents, - Produire une cuisine savoureuse et goûteuse, - Tenir compte des contraintes alimentaires (régimes), - Garantir les règles en matière HACCP, - Veiller à la satisfaction des convives, - Avoir une très bonne présentation, - Avoir le sens de la relation client et une forte sensibilité au monde du handicap Une formation HACCP et une formation aux textures modifiées est souhaitable. Possibilité d'être formée en amont du recrutement. CAP/BEP Cuisine exigé

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Missions principales : - Préparer, mariner et cuire les viandes à la broche selon les méthodes traditionnelles turques - Réaliser les sauces maison et les garnitures - Assembler les sandwichs, assiettes, "dürüms" dans le respect des standards - Appliquer les règles d'hygiène alimentaire (HACCP) - Participer à la gestion des stocks et commandes des fournisseurs - Nettoyer et entretenir la cuisine et le matériel Autres compétences exigées : - Maîtrise du français ET du turc pour des raisons professionnelles (communication interne et fournisseurs, fiches recettes) -Connaissance approfondie de la cuisine turque (épices, marinades, sauces)

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Audierne, 29, Finistère, Bretagne

Au sein de la nouvelle équipe de cuisine, vous serez accompagné(e) par le nouveau chef , dans la création et la préparation des plats. Vous contribuerez à : - Réaliser les mises en place - Participer à la préparation des plats et des mets. - Participer à l'entretien du poste de cuisine et des locaux annexes. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité. La rigueur et le souci du détail sont les principales qualités nécessaires à la réussite dans ce poste. Deux jours de congés consécutifs : Mercredis et Jeudis. Poste à pourvoir dès à présent.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Lesneven, 29, Finistère, Bretagne

L'iréo de Lesneven MFR, centre de formation par alternance avec internat (informations sur le site www.ireo.org) recherche un seconde de cuisinier En lien direct avec les équipes de direction et le responsable de la cuisine, la personne assurera : - la préparation et la réalisation des repas - avec coupure les mardis et jeudis en après-midi pour réalisation des repas du soir à l'internat (pour fin de service 20h00), - la maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité liées au fonctionnement d'une cuisine, - la conception (ponctuelle) des menus, la réception et le contrôle des livraisons, la gestion des stocks, - l'entretien des locaux de cuisine et autres locaux de l'établissement, selon les besoins. Compétences - Connaissance de la cuisine collective - Connaissance des normes HACCP - Aptitude à travailler en relation avec un public de jeunes et d'adultes. - Capacité de travail en équipe Statut et rémunération Rémunération suivant la grille de salaires des MFR - catégorie 2 - vie résidentielle (convention collective des MFR - CCN-7508).

photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration collective

Montégut, 32, Gers, Occitanie

Nous recrutons un Chef gérant, assimilé Chef de production, (F/H) à Auch en contrat CDI à temps complet. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Clinique privée. Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos 200 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison. Vous êtes également responsable : Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration), Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel, Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire, Participer à la vie de l'établissement de santé, Assurer une bonne communication avec le client, Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique. La passion du métier[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Malo, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

INTERACTION ST MALO recherche pour le compte de son client, un groupe de restauration collective, un cuisinier en restauration collective H/F . Vous êtes passionné-e par la cuisine et souhaitez mettre votre talent au service d'une entreprise reconnue dans le secteur de la restauration collective ? Rejoignez une équipe dynamique et bienveillante où vous pourrez exprimer votre créativité culinaire tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vos missions : - Préparer et cuisiner des plats en respectant les fiches techniques et les consignes de l'établissement - Assurer la qualité gustative et la présentation des plats - Participer à la gestion des stocks et des commandes - Maintenir un environnement de travail propre et ordonné - Contribuer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe Compétences attendues : - Expérience antérieure en cuisine collective ou traditionnelle - Connaissance des normes HACCP - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement - Organisation et rigueur - Créativité et passion pour la cuisine Avantages du poste : - Horaires de journée - 1 week-end sur 2 - Pour postuler, cliquez sur le bouton "Postuler à cette[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration collective

Chambray-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Sodexo recherche un chef de cuisine pour l'ESAT de la Thibaudière situé à Chambray-lès-Tours. Rejoignez l'ouverture de notre établissement médico social et mettez votre savoir-faire au service d'une cuisine de qualité. En tant que Chef de Cuisine, vous ferez partie d'une équipe de 5 passionnés. Votre rôle : - Participer à la production culinaire au quotidien - Garantir la qualité des repas préparés à base de produits frais et la maitrise des textures modifiées. - Assurer la prestation du self (double choix, plusieurs entrées et desserts) - Encadrer, accompagner et animer l'équipe de cuisine. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Horaires structurés : du lundi au vendredi de 7h à 15h

photo Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Quentin-Fallavier, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le groupe SHCB est un acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, dont l'expertise des cuisines centrales est aujourd'hui reconnue. Implanté de la Bourgogne à l'Occitanie, notre développement s'appuie sur la qualité et l'engagement de nos équipes, la qualité de nos approvisionnements et de nos outils de production dont nous sommes majoritairement propriétaires. Notre ambition est d'apporter, à partir de produits majoritairement issus des territoires au sein desquels nous sommes implantés, une cuisine favorisant goût, équilibre et plaisir. En nous inscrivant dans le projet de restauration des collectivités territoriales, nous construisons avec nos clients une relation de confiance et de proximité. Nos marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la santé (EHPAD et hôpitaux). Dans le cadre de son développement, nous recherchons un Chauffeur livreur H/F pour notre cuisine centrale située à Saint Quentin Fallavier. Vos principales missions seront les suivantes : -Chargement et le transport de barquettes alimentaires conditionnées. -Livraison de repas à domicile au départ de la cuisine centrale selon les règles de sécurité et les impératifs de délai[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Voiron, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

MISSIONS PRINCIPALES : il/elle : - Être le premier pallier en cuisine, rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats et préparer à l'avance tout ce qui doit l'être - Participer à l'élaboration, à la réception, au contrôle et au stockage des commandes de matières premières - Mettre en place et vérifier le fonctionnement du matériel de cuisine - Participer à la veille sanitaire, au contrôle des températures, au respect des dates limites de consommation - Entretenir son poste de travail ; ... PROFIL RECHERCHE : - Connaître les techniques de travail liées au poste - Savoir appliquer les consignes - Savoir travailler en équipe - Assurer une qualité irréprochable des plats et desserts envoyés en salle - Connaître les règles d'hygiène et respecter les normes sanitaires applicables à la restauration Plusieurs postes à pourvoir

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons pour notre restaurant à Saint-Etienne une personne pour aider en cuisine. Les taches concernées sont : - mise en place (épluchage et découpe de légumes, découpe de viande et de poisson). - préparation des plats froids et chauds - Nettoyage poste de travail et de la cuisine - Plonge un poste pour le service du midi : amplitude 10h/15h Restaurant ouvert du mardi au samedi midi et soir.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est

Nous recherchons deux commis ou commises de cuisine pour rejoindre une équipe dynamique, dans une ambiance de travail agréable et conviviale. Que vous soyez débutant(e) ou avec un peu d'expérience, si vous êtes sérieux(se), motivé(e) et aimez travailler en équipe, cette opportunité est faite pour vous. Rejoignez-nous et vivez une belle expérience en cuisine ! 2 postes à pourvoir

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Paslières, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) aide de cuisine pour compléter notre équipe Notre restaurant traditionnel accueille jusqu'à 70 couverts par jour. Vous réalisez la plonge, le dressage des entrées, l'épluchage des fruits et légumes, aide à la préparation des desserts. Les + : Expérience en cuisine appréciée Capacité à travailler en équipe Polyvalence et réactivité Bonne connaissance des normes d'hygiène Travail principalement sur les Week end du vendredi au dimanche de 10h30-15h et 19h30-22h30, possible complément d'horaire sur la semaine selon reservation

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